FOUR ROTATIF ELECTRIQUE
1 CHAMBRE
Pour chariot de 15 étages
Dim.filets 400 x 800 mm
Production: 75 baguettes
Tableau de commande electromécanique
Appareil à vapeur
Système d'accrochage supérieur du chariot
Dim. 1120 x 1430 x hauteur 2020 mm+340mm
Puissance: 28 KW
Surface de cuisson 5.2 m²
Hauteur minimum sous plafond 2.80 mètres